ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟ!

 

ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ

Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό του ψυγείου που δεν χρειάζεται κατάψυξη.

1 πακέτο + 10 τεμάχια, τετράγωνα μπισκότα, τα σπάζουμε στα τέσσερα και τα βάζουμε σε ένα μπολ.

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε

 1 κουτί γάλα εβαπορέ,

γεμίζουμε το ίδιο τενεκεδάκι με νερό

6 κουταλιές σούπας άνθος αραβοσίτου Γιώτης

 9 κουταλιές σούπας ζάχαρη

Τα ανακατεύουμε και αφού βράσει η κρέμα την κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε 250 γραμ. κουβερτούρα. Μόλις λιώσει ρίχνουμε 1 βιτάμ 250 γραμ. σε κυβάκια και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα, στην συνέχεια προσθέτουμε τα μπισκότα .

Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα ταψάκι και αφήνουμε να κρυώσει.

Φτιάχνουμε την σαντιγί και την βάζουμε από πάνω

Χρησιμοποιούμε  1 μόρφατ

1 φλιτζανάκι του καφέ ζάχαρή άχνη

1 βανίλια

1 φλιτζανάκι άσπρο γάλα

λίγο κονιάκ ή λικέρ της προτίμησης μας

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ