Η Τσικνοπέμπτη είναι η πιο… μυρωδάτη μέρα του χρόνου

 Η Τσικνοπέμπτη είναι η πιο… μυρωδάτη μέρα του χρόνου. 😀😀😀

Γιορτάζεται την Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας των Αποκριών και το όνομά της βγαίνει από την τσίκνα, τη μυρωδιά του ψημένου κρέατος που γεμίζει δρόμους, αυλές και μπαλκόνια.

Οι ρίζες της χάνονται βαθιά στον χρόνο. Από τα αρχαία διονυσιακά γλέντια μέχρι τα χριστιανικά έθιμα, η Τσικνοπέμπτη ήταν πάντα μια μέρα χαράς, αφθονίας και ξεφαντώματος, λίγο πριν ξεκινήσει η περίοδος της νηστείας της Σαρακοστής. Ήταν η τελευταία «επίσημη» ευκαιρία για κρέας, γλέντι και υπερβολή και αυτός ο συμβολισμός κρατά μέχρι σήμερα.

Πλέον τη γιορτάζουμε όπως ξέρουμε καλύτερα: με φίλους, μουσική, ψησταριές όπου χωράνε, γέλια, κρασί και μια αίσθηση ότι για λίγο αφήνουμε στην άκρη την καθημερινότητα. Δεν έχει σημασία αν είναι σε αυλή, σε ταβέρνα ή σε ένα μικρό μπαλκόνι σημασία έχει να μυρίσει ο τόπος, να γελάσουμε και να γιορτάσουμε μαζί.

Γιατί η Τσικνοπέμπτη δεν είναι απλώς φαγητό.
Είναι παράδοση, μοίρασμα και μια υπενθύμιση ότι η χαρά θέλει αφορμή κι εμείς ξέρουμε να τη βρίσκουμε. 🔥🥩✨

❓️Eσείς πως γιορτάζετε την Τσικνοπέμπτη?

#Τσικνοπέμπτη #ΤσίκναEverywhere #Απόκριες #Παράδοση #Ψήνουμε