ΜΕΝΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΝΟΥΜΕ ΤΑ ΝΤΟΥΛΑΠΙΑ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Μέρες κορονοϊού, μένουμε σπίτι με πολύ ελεύθερο χρόνο, για να κάνουμε ότι τον υπόλοιπο χρόνο αφήνουμε για αργότερα και έτσι είπα να βάλω σε σειρά τα ντουλάπια της κουζίνας μου, να πετάξω ότι έληξε και είναι άχρηστο άλλα σκέφτηκα να κάνω και μια λίστα που να περιλαμβάνει τα μπαχαρικά και τα αρωματικά φυτά (αποξηραμένα) και κάποια υλικά που συνήθως χρησιμοποιώ σε φαγητά και γλυκά.

Αυτή την λίστα σκέφτηκα να την μοιραστώ μαζί σας και θα ήθελα στα σχόλια να συμπληρώσετε τι άλλο χρησιμοποιείται και εσείς ώστε να το συμπληρώσω με την πρώτη ευκαιρία και να μην τρέχω την τελευταία στιγμή για να το αγοράσω


Ρίγανη


Δενδρολίβανο


Θυμάρι


Μαιντανος


Δυόσμος


Βασιλικός


Σέλινο


Άνηθος


Πράσο


Μαντζουράνα


Μαραθόριζα


Δάφνη


Φασκόμηλο


Χαμομήλι


Τσαι βουνού


Τσαι πρασινο


Τσάγια διάφορα


Τήλιο


Κουρκουμάς


Μαστίχα


Μπούκοβο


Πάπρικα καπνιστή


Κάρυ


Τσίλι


Πιπερίτσες καυτερές


κόκκινο γλυκό πιπέρι


Πιπέρι Καγιεν


Πιπέρι Μαύρο


Πιπέρι Άσπρο, κόκκινο,ροζ,πράσινο


Πιπερόριζα-Τζίντζερ


Lemon peper


Σκορδοπίπερο


Σουσάμι


Ταχίνι


Μουστάρδα σκόνη


Παπαρουνόσπορος


Μοσχοκάρυδο σε σκόνη και καρπός


Κύμινο


Μπέκιν


Αμμωνία


Βανίλια σκόνη


Βανίλια καρπός


Γαρύφαλλο (σκόνη και καρφάκια)


Κανέλα (σκόνη και στικς)


Σόδα μαγειρικής


Ινδική καρύδα τριμμένη


Μαγιά


Σαφράν


Εστραγκόν


Κόλιανδρος


Μπαχάρι τριμμένο


Σινάπι κόκκινο - σιναρόσπορος


Μαχλέπι


Γλυκάνισος


Αστεροειδής γλυκάνισος

Κάρδαμο-κακουλέ


Σουμάκ


Αλάτι

Αλάτι χονδρό

Άνθος αλατιού


Ζελατίνη


Περιμένω στα σχόλια σας να μου γράψετε αν έχετε και εσείς λίστα και ποια μπαχαρικά χρησιμοποιείτε συνήθως.